BT gara-gara kecipratan minyak pas goreng ayam atau ikan? Ada tips-nya lho! Agar minyak tidak terlalu meletup-letup saat menggoreng ikan/daging, masukkan 1/2 sendok teh garam ke dalam minyak goreng tersebut. Kurangi garam pada bumbu ikan/daging yang akan dimasak. (sumber: Buku Pintar Keluarga – Edi Sigar & Ernawati)
"Cooking is actually quite aggressive and controlling and sometimes, yes, there is an element of force-feeding going on." (Nigella Lawson)
No comments:
Post a Comment