Monday, August 15, 2011

Tips Membersihkan Jendela

Saat cuaca mendung adalah waktu yang tepat untuk membersihkan jendela atau pintu kaca. Alasannya, jika itu dilakukan saat cuaca terik, kaca akan cepat mengering sebelum Anda sempat menyekanya dengan kain bersih. Ini justru akan membuat kaca terlihat buram dan kotor. Kaca yang tidak terlalu kotor, cukup dibasuh dengan air bersih. Jika sangat kotor, Anda bisa gunakan 2-3 sendok teh cuka pada seember air. (Sumber: Tabloid NOVA 231/V/6 September 2003)

Tips Membuat Pastry

  1. Lembutkan korsvet sebelum digunakan, lalu giling sambil dibentuk persegi. 
  2. Giling adonan dengan tekanan yang sama pada semua permukaan, sehingga korsvet akan merata di dalam adonan. 
  3. Jika saat menggiling, adonan tepungnya "mengaret", istirahatkan dulu selama 15 menit. Setelah itu baru dilanjutkan lagi melipat dan menggiling adonan. 
  4. Saat mengoles kuning telur di permukaan puff, hati-hati jangan sampai kuning telurnya menetes. Karena kuning telur menyebabkan lapisan adonan tertutup atau membuat adonan tidak dapat berlapis-lapis. 
  5. Gunakan pisau tajam untuk memotong adonan agar tidak merusak lapisan puff.
(Sumber: Tabloid NOVA 231/V/6 September 2003)

Tetap Tenang Menghadapi Anak Yang Tantrum

Tantrum atau kemarahan yang meledak-ledak, lazim terjadi pada anak balita. Tidak jarang emosi kita ikut terbawa di kala anak tantrum. Berikut ini beberapa tips agar Anda sebagai orang tua bisa tetap tenang menghadapi anak yang tantrum. 

1). Lakukan Kegiatan
Tetaplah bersikap seolah tidak peduli dan lakukan aktivitas sehari-hari. Fokuskan pada tugas-tugas yang konkret, misalnya mencuci piring atau membereskan kamar. Hal ini dapat membantu orang tua untuk mengalihkan pikiran dari anak yang tantrum.

2). Berhitung
Agar amarah kita tidak ikut meledak saat menghadapi amukan anak yang tak terkendali, cobalah untuk menarik napas dalam-dalam, kemudian berhitung dari 1 sampai 10. Berhitung akan membantu kita menenangkan diri.

3). Tidak Memakai Kekerasan Fisik

Bila Anda hampir kelepasan untuk memukul, maka ingatlah bahwa cara terbaik menyelesaikan konflik adalah dengan berbicara dan berkompromi setelah anak dan orang tua sama-sama tenang.

4). Pindah Ke Tempat Lain
Ciptakan jarak dengan anak yang sedang tantrum. Untuk anak yang masih kecil, bisa dengan membawanya ke ruang lain yang aman, kemudian tinggalkan. Untuk anak yang lebih besar, bisa dengan memintanya pergi keluar dari ruangan, namun jika dia menolak maka orang tua yang sebaiknya pergi.

5). Ingat Bahwa Tantrum Adalah Sinyal Yang Baik

Tantrum merupakan reaksi normal terhadap frustasi, bukan suatu tanda ketidakpatuhan. Tantrum juga mengisyaratkan bahwa kita sebenarnya sudah berlaku benar dengan membuat batasan-batasan, sehingga anak merasa cukup aman mengekspresikan dirinya secara jujur kepada kita.
(Sumber: Tabloid NOVA 229/V/23 Agustus 2003)

Tips Agar Jamur Lebih Kenyal

Untuk menghasilkan masakan jamur yang lebih kenyal,sebelum dimasak sebaiknya jamur direndam dulu di dalam air hangat. (Sumber: Tabloid NOVA 229/V/23 Agustus 2003)

Thursday, August 11, 2011

Cara Menyimpan Keju Yang Sudah Terbuka

Masukkan keju ke dalam kantong plastik. Ikat rapat, jangan biarkan udara sampai masuk. Kemudian simpan di dalam lemari pendingin. Keju yang sempat dibuka akan tetap lembut.

Agar Ayam Negeri Segurih Ayam Kampung

Potong-potong ayam, kukus selama 20 menit dengan beberapa lembar daun salam. Setelah itu ayam baru dimasak.

Agar Vitamin Tidak Hilang Dari Sayuran

Sayur mayur sarat dengan vitamin, tapi hati-hati, jika Anda salah memasak dan mengolahnya, maka kadar vitamin tersebut akan berkurang. Berikut tips proses memasak yang tepat untuk meminimalkan hilangnya kadar tersebut:
  1. Cucilah sayuran terlebih dahulu, baru kemudian dipotong atau dipetik. Jangan sebaliknya, karena dengan memotong atau memetik sayuran terlebih dulu, kadar vitamin akan lebih banyak hilang. 
  2. Perbandingan antara sayuran dengan air untuk memasak adalah 1 banding 3, sehingga gizi pada sayuran tidak banyak hilang akibat larut dalam air. 
  3. Perhatikan durasi pengolahan sayuran, karena setiap jenis sayuran memiliki waktu pengolahan yang berbeda. Perhitungan dimulai saat sayuran dicelupkan/ di kukus ke dalam air yang mendidih. 
Kangkung          : 3-8 menit (direbus), 7-10 menit (dikukus)
Katuk                 :  4-5 menit (direbus), 8-9 menit (dikukus)
Daun melinjo     : 4-6 menit (direbus), 8 menit (dikukus)
Bayam                : 10-14 menit (direbus), 14 menit (dikukus)
Daun singkong   : 6 menit (direbus), 10 menit (dikukus)

(Sumber: Tabloid Nova/229/V/23, Agustus 2003)

Wednesday, August 10, 2011

Agar Wajan Tidak Bau Amis

Setelah dipakai untuk menggoreng ikan, wajan selalu menjadi berbau amis. Bagaimana cara menghilangkannya? Setelah wajan dipakai, cucilah wajan, lalu ambillah ampas daun teh. Kemudian rebus ampas daun teh tersebut di dalam wajan dengan air secukupnya. Lakukan itu selama 20 menit. Bau amis pun hilang.

Agar Kulit Kaki Tidak Mengeras (Kapalan)

  1. Taruh air hangat di ember, tuang garam sebanyak 1 sendok makan.
  2. Rendam kaki di air tersebut selama 30 menit,  pagi dan sore.
  3. Lakukan selama seminggu dan kulit kali yang mengeras (kapalan) itu pun akan hilang 
(sumber: Buku Pintar Keluarga – Edi Sigar & Ernawati)

Cara Mengurangi Keringat Berlebihan

Rebus daun sereh sebanyak 1/2 kg. Lalu campur air rebusan sereh tersebut dengan air dingin sehingga air menjadi suam kuku. Mandilah dengan air tersebut secara rutin. Maka keringat yang berlebihan pun akan berkurang. (sumber: Buku Pintar Keluarga – Edi Sigar & Ernawati)

Cara Menghilangkan Bau Ketiak

Ambil sebutir jeruk nipis, peras. Lalu campur dengan 1 sendok teh kapur sirih. Aduk sampai kental. Oleskan campuran tersebut di ketiak. Lakuan selama 1 minggu.

Tuesday, August 9, 2011

10 Tips Merawat Anggrek

  1. Jangan diletakkan di tempat yang langsung terkena matahari, namun jangan pula sampai tidak kena sama sekali. Karena bila kurang mendapat sinar matahari, anggrek akan tumbuh kurus, berdaun sempit, dan panjang. Anggrek masih toleran dengan sinar mahatari pagi antara pukul 7-9.
  2. Anggrek sebaiknya digantung di tempat yang agak lembap dan sejuk, misalnya di pinggir kolam ikan atau di bawah pohon rimbun.
  3. Untuk tahu apakah tanaman sudah perlu disiram, pantaulah kondisi media tanamnya. Anggrek muda lebih membutuhkan banyak air, penyiraman sebaiknya sehari saja. Namun untuk anggrek yang lebih besar, cukup 2 kali sehari.
  4. Penyiraman sebaiknya dengan sprayer.  Terlalu banyak air akan membuat anggrek mudah diserang jamur, sehingga daun dan akarnya akan membusuk. Bagian bunganya jangan sampai terkena air agar tidak cepat rontok.
  5. Air yang digunakan untuk menyiram harus bebas kaporit dan senyawa lainnya.
  6. Bila bunganya telah gugur, sebaiknya segera potong tangkainya.
  7. Pemupukan sebaiknya dilakukan seminggu sekali, 1/2 sdt untuk 1 liter air.  Untuk pupuk makro NPK, pemberiannya disesuaikan dengan usia tanaman.
  8. Sama seperti menyiram, pemupukan juga dilakukan dengan cara menyemprotkan larutan pupuk memakai sprayer pada bagian daun dan akar.
  9. Pilih media tanam yang baik seperti media pakis, moss, sabut kelapa, arang kayu, pecahan batu bata, atau genteng.
  10. Secara berkala sebaiknya lakukan penggantian pot untuk memberi ruang lebih pada akar anggrek. (Sumber: Nakita/219/V/Jun 2003)

Tips Merencanakan HUT Pernikahan

  1. Rencanakan jauh-jauh hari. Biarpun hanya sehari, perayaan HUT pernikahan tetap harus dipikirkan secara matang. Jangan dadakan. Jangan sampai hal-hal kecil mengacaukan acara lantaran tidak ada/kurang persiapan.
  2. Pikirkan biaya. Sesuaikan acara HUT pernikahan dengan anggaran yang ada. Atur sedemikan rupa agar perayaan tidak jadi membebani keuangan keluarga.
  3. Lihat kesukaan pasangan. Pada dasarnya HUT pernikahan diperuntukkan bagi Anda dan pasangan. Bukan untuk Anda sendiri. Jadi, tanyakan apa keinginan pasangan untuk apa merayakan HUT pernikahan.
  4. Pilih hari & tanggal yang cocok.  Pastikan di hari itu Anda dan pasangan tidak sibuk. Jangan lupa menandai di kalender/reminder Anda, supaya Anda dan pasangan tidak membuat acara lain di hari tersebut.
  5. Pilih acara yang disukai bersama. Bertukar kado bisa menjadi salah satu pilihan. Harga kado tidak perlu mahal. Misalnya, buku favorit atau CD band kesukaan suami Anda.
  6. Atur emosi. Poin ini terkesan sepele, tapi sebenarnya amat berpengaruh pada acara perayaan Anda dan pasangan. Bisa dibayangkan bagaimana runyamnya, jika beberapa hari sebelum perayaan, Anda dan suami justru bertengkar. Pastilah acara perayaan yang diidamkan takkan seindah bayangan. (Sumber: majalah Sekar edisi 56/11)

Anak Malas Makan? Baca Ini...

  1. Perhatikan cara penyajian makanan. Piring harus bersih dan menarik
  2. Pilih peralatan makan yang bergambar karakter-karakter favoritnya seperti Thomas, Disney, Barbie, dll.
  3. Buat porsi kecil. Anak yang malas makan, jika diberikan makanan dalam jumlah banyak bisa merasa muak.
  4. Pastikan ada 1 atau 2 makanan favoritnya setiap makan
  5. Ajak anak ikut mempersiapkan makanannya, atau sekadar memperhatikan dan membantu Anda. Biarkan dia ikut memilih makanan
  6. Pilih saat yang tepat untuk makan. Cari waktu ketika anak tidak terlalu capai atau terlalu lapar
  7. Coba makan dengan suasana berbeda. Piknik ke luar rumah, sambil pura-pura pesta dengan boneka. Sesekali ajak anak makan di restoran, ke rumah teman atau keluarga, daripada terus menerus makan di meja makan
  8. Ingat, selera anak berubah-ubah. Jika dia tidak suka suatu makanan, coba tawarkan dalam porsi kecil atau tawarkan kembali sewaktu-waktu. 
(Sumber:  Makanan Sehat Untuk Bayi & Balita – Patsy Westcott)

Cara Meningkatkan Kecerdasan Anak

  1. Biarkan anak bermain & bereksplorasi untuk mengembangkan kepercayaan diri dan kemandiriannya.
  2. Jika anak sedih atau marah, segera tanggapi perasaan tersebut. Penelitian menunjukkan, anak-anak yang cepat direspon atau ditenangkan akan lebih simpatik karena dengan direspon, mereka akan melihat bahwa perasaan merupakan hal yang penting.
  3. Sesekali anak perlu mengalami hal-hal yang tidak menyenangkan untuk mengembangkan emosinya.
  4. Jangan kecilkan perasaan anak dengan berkata seperti “Dasar bego, sama cicak aja takut!”
  5. Hargai tempramen anak. Anak mengalami emosi dengan cara yang berbeda. Anak yang penakut akan lebih mudah merasa malu. 
(Sumber: Nakita 229/V/23/Agust 2003)

    Monday, August 8, 2011

    Tips Membersihkan Gigi Kuning

    Gigi kuning bikin minder dan mahal senyum? Ada tips-nya lho untuk mengatasi masalah itu.  Siapkan biji asam secukupnya, cuci bersih, lalu sangrai. Setelah matang, angkat dan tumbuk sampai halus. Selanjutnya gosokkan pada gigi yang kuning (seperti menggosok dengan pasta gigi). Lakukan 2 kali sehari, pagi dan sore. Jika dilakukan secara rutin, gigi Anda akan tampak lebih bersih dan putih.



    Agar Minyak Tidak Menciprat Saat Menggoreng

    BT gara-gara kecipratan minyak pas goreng ayam atau ikan? Ada tips-nya lho! Agar minyak tidak terlalu meletup-letup saat menggoreng ikan/daging, masukkan 1/2 sendok teh garam ke dalam minyak goreng tersebut. Kurangi garam pada bumbu ikan/daging yang akan dimasak. (sumber: Buku Pintar Keluarga – Edi Sigar & Ernawati)

    "Cooking is actually quite aggressive and controlling and sometimes, yes, there is an element of force-feeding going on." (Nigella Lawson)

    Cara Mencairkan Makanan Beku

    Makanan beku atau frozen food memang banyak digemari karena kepraktisannya. Namun sebaiknya makanan beku sesegera mungkin diolah menjadi masakan. Proses thawing (pencairan) makanan beku sebaiknya di tempat atau wadah tertutup untuk menghindari masuknya mikrobia. Jangan menyisakan bahan makanan tersebut untuk dibekukan kembali. Bahan pangan beku yang sudah mengalami proses thawing, kualitasnya kemungkinan menurun, baik dari segi cita rasa, tekstur, maupun nilai gizinya. (sumber: Tabloid Nova – 231/V/ September 2003)




    Saturday, August 6, 2011

    HALO...

    Terinspirasi dari kesukaan saya membaca tips-tips ringan di berbagai majalah dan situs Internet, maka muncullah blog ini.  Saya pikir, mungkin ada baiknya membagi info-info itu dengan yang lainnya.  Siapa tahu ada yang berguna.
    Di sini Anda bisa menemukan macam-macam tips untuk keseharian Anda, mulai dari tips memasak, anak, mode, kecantikan, hingga hobi.  Pada halaman PROMO Anda juga bisa menemukan berbagai promo menarik. Saat ini hanya ada 2 kategori dalam halaman PROMO, yakni MINIMARKET & SUPERMARKET (berisi promo-promo di toko kesayangan Anda) dan BUKU. Semoga semakin lama isi halaman ini bisa semakin variatif.
    Blog ini masih sederhana memang, tapi saya berniat untuk terus menekuni dan meng-update-nya. Jadi, semoga makin lama makin ramai (ramai isinya dan ramai pengunjung juga. hehehe).
    Selamat menikmati blog sederhana saya ini!


    "Every great dream begins with a dreamer. Always remember, you have within you the strength, the patience, and the passion to reach for the stars to change the world." (Harriet Tubman)

    Menghilangkan Bau Pesing Pada Kasur

    Anak Anda masih mengompol? Kalau masih, pasti deh bau pesing merajalela di penjuru kasur. Mau tahu cara menghilangkannya? Siram bagian yang terkena ompol dengan air panas. Kalau ompolnya hanya sedikit, cukup dengan memakai lap yang terlebih dahulu sudah dibasuh air panas. Setelah itu jemurlah kasur. Bau pesing pada kasur pun akan hilang. (Sumber: Buku Pintar Keluarga – Edi Sigar & Ernawati).


    "I have found the best way to give advice to your children is to find out what they want and then advise them to do it." (Harry S Truman)

    Pembersih Sepatu Darurat

    Ada acara mendadak, tapi sepatu kusam dan belum sempat beli semir sepatu? Coba deh tips ini. Bersihkan sepatu dengan lap halus, lalu ambillah baby oil. Oleskan baby oil tipis-tipis dengan menggunakan tangan dan oles ke seluruh permukaan sepatu. Dalam sekejap, sepatu akan kembali cemerlang. (Sumber: Buku Pintar Keluarga – Edy Sigar & Ernawati)